开化龙顶茶
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龙顶茶属针型名优绿茶,产于浙江开化县。龙顶茶采于清明、谷雨间,炒制工艺分杀青、揉捻、初烘、理条、烘干等五道工序。龙顶茶为中国的名茶新秀,在浙江,钱塘江“一江挑二龙,源头出龙顶,源尾产龙井”,龙顶龙井交相辉映。

开化龙顶茶的品质特点:外形紧直苗秀,身披银毫,色泽绿翠,香气清高持久,并伴有幽兰清香,滋味浓醇鲜爽,汤色嫩绿清澈,叶底嫩匀成朵。更具有“干茶色绿、汤水清绿、叶底鲜绿”的“三绿”特征

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